معكرونة بالروبيان صحية وشهية في 10 دقائق
إدا كنت
متعبا ولا تريد ان تشغل نفسك بكثرة التحضيرات لتحضير عشاء جيد وسريع، او إدا فاجأك
ضيوف في وقت لم تكن مستعدا لإستقبال احد، فهده الوصفة قد تكون ملادك الأمن.
تنتمي هده
الوصفة لفصيلة سلطات المأكولات البحرية سريعة التحضير، إقتصادية وسريعة التحضير
والشهية والصحية أيضا، فمعدل كل وقت الإعداد والطهي لا يتعدى 25 دقيقة (مدة
التحضير 10 دقائق)، كما انها تصلح لشخصين الى أربعة أشخاص.
لنتعرف على مكونات المقادير الخاصة لهده الوصفة:
- 300 غرام من الروبيان المقشر.
- 400 غرام من المعكرونة (الشكل حسب الدوق)
- الثوم مفروم حب الدوق.
- ملعقة من عصير الليمون.
- 3 ملاعق طعام من نبات الكبر (حسب الدوق ويمكن عدم استعماله).
- ملعقتين من الجبن او الزبدة حسب الدوق.
- الملح والفلفل، حسب الذوق .
- قليل من البقدونس الطازج المفروم .
طريقة التحضير:
في وعاء
كبير، نقوم بتغلية الماء مع إضافة قليل من الملح. بعد ان يغلي الماء نضيف
المعكرونة ونتركها حتى تنضج، وبالموازات مع دلك، نضع في مقلات غير قابلة للصق 3
ملاعق من الزبدة على نار متوسطة الحرارة، ثم نضع الروبيان ونضيف الثوم المفروم مع
التحريك لمدة لا تتعدى 3 دقائق.
بعد تصفية
المعكرونة من الماء، نضيفها على الروبيان ونسخن الجميع مع إضافة ملعقة الليمون و
البقدونس والفلفل.
يمكن
الإحتفاظ بقلقل من ماء المعكرونة ان كنت تود ان تكون الوجبة رطبة ولينة.
بالصحة والراحة.
0 Komentar untuk "معكرونة بالروبيان صحية وشهية في 10 دقائق"