سلطة البنجر الخام مع برتقال الدم سلطة منعشة بالفيتامين لفصل الشتاء
بعد التقاط هده الصورة الشهية لهده السلطة، فأنا متأكدة من كون الجميع سيعشقها لجمالها وسيتلدد بتناولها خصوصا وأنها إضافة صحية لموائدنا في فصل الشتاء، حيث نستهلك أكبر عدد من الوصفات المطبوخة، فهيا معا ننجز هده السلطة البسيطة والغنية بالفيتامينات.
فكرة سلطة البنجر مع البرتقال الحمر (برتقال الدم) جائتني من كوني عائقة لهده النبتة الغنية بالفيتامينات، وتناولها نيئة ستشعون معه بنكهة طعم "التراب !!!!!"، هدا المداق الغير تقليدي قد يحمس البعض او ينفر البعض الخر من اتمام هدا المقال او يجعله لا يتردد في تجربتها. لكن تأكدوا من أنها تستحق ان تكون على موائدكم لأننا نقدم لكم ما هو سهل وسريع التحضير، مفيد وأيضا قليل التكلفة.
قائمة المقادير والمكونات:
- 3 حبات بنجر صغيرة.
- جزرة كبيرة واحدة
- حبة برتقال الدم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح متوسطة.
- بضع اوراق نعناع طازج مفرومة فرما ناعما.
- 2 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون (حسب الذوق).
- الملح والفلفل (حسب الذوق)
لا نحتاج للكثر من النكهات في هده الوصفة الخفيفة.
طريقة التحضير:
في وعاء عميق (مخصص للسلطة) نقشر البنجر والجزر ثم نضيف قطع البرتقال والنعناع، نمزج الكل برفق ثم نضيف زيت الزيتون وبعض الملح والفلفل (حسب الذوق) ثم يقدم بالصحة والراحة.
هده الوصفة لا تأخد من وقتك اكثر من 15 دقيقة كما انها تكفي لشخصين.
0 Komentar untuk "سلطة البنجر الخام مع برتقال الدم سلطة منعشة بالفيتامين لفصل الشتاء"